达州14岁女孩凭借这个逆天的发明两次获大奖
爷爷养蜂几十年，每到冬天，就要搅拌白糖溶化成糖水给过冬的蜜蜂喂食。看着60多岁的爷爷每次要搅拌2个小时，累得上气不接下气，14岁的达州女孩胡严艺希望有一台溶解白糖的装置帮助爷爷分忧。
经过两次改装和改进，胡严艺成功发明一台能够加速溶解白糖的自动装置，比传统溶解方式节约一半时间。今年3月，她的发明获得第32届四川省青少年科技创新大赛一等奖。
▲胡严艺拿着获奖证书留影
白糖溶解装置
为帮爷爷减轻负担
2017年3月，达州达川区中学初二（二）班学生胡严艺发明的养蜂场野外助白糖溶解振荡器，被第32届四川省青少年科技创新大赛评为一等奖，这个装置同时获得四川省科协主席奖。
胡严艺介绍，发明这个装置的初衷，其实是为养蜂的爷爷减轻负担。胡严艺的爷爷胡昌建一直在通川区东岳一代养蜂。2012年，他的养蜂规模在60桶左右。每到冬天，爷爷都需要将白糖化成糖水，给蜜蜂为食，帮助蜜蜂过冬。
胡严艺回忆，看到爷爷在桶里放入白糖和水搅拌，非常辛苦。“30公斤的白糖要融入水中，爷爷要多次歇气、休息，每次都累得上气不接下气，每次差不多要两个小时，才能把白糖完全融入水里面。”胡严艺说。
爷爷胡昌建本来身体就不好，搅拌糖又是个力气活儿，她看到爷爷辛苦劳累很不忍心，“我当时就想了一下，能不能发明个装置加速白糖在水中的溶解，”胡严艺说。
2012年开始，只有10岁的胡严艺开始收集相关资料。胡严艺的指导老师王灿辉介绍道：“当时资料都写了3个笔记本，每个笔记本有100页纸左右”。
2015年1月，在王灿辉的指导下，胡严艺开始按照自己的思路加工制造，4月完成了装置。通过申报，她的装置在今年3月获奖了。
▲养蜂场野外助白糖溶解振荡器最初的设备
溶解器原理简单
改进一次后获成功
胡严艺发明的装置其实很简单，从外观看就是一个瓶子放置在一个简易的振荡器上。母亲王晓琴介绍，胡严艺从小喜欢动脑思考问题，也喜欢吃糖。而这个养蜂场野外助白糖溶解振荡器，就是和胡严艺吃糖有关。
“她吃糖的时候，就在瓶子里加入白糖和水摇晃，就发现要比用木棒搅动融化得快一些”王灿辉说。而这次养蜂场野外助白糖溶解振荡器发明成功，就是让瓶子自动旋转和振荡，原理其实很简单，就看是否善于观察和动脑。
通过这个构想，胡严艺从2015年1月开始试验。试验后第一次成型的机器，需要人工手动旋转瓶子，从顺时针和逆时针双向旋转。但她后来发现，这样效果不是很好。“来回旋转，转动幅度不大，溶解30公斤白糖时间在1个半小时左右”胡严艺说。
▲胡严艺改进后的养蜂场野外助白糖溶解振荡器
虽然白糖溶解时间比往常缩短了30分钟，但是人工手动旋转比较费力。2015年3月，胡严艺对设备进行改进，将瓶子的旋转方向改为一个方向，增大旋转幅度，并且改手动旋转为自动旋转。当年4月，她的设备成功进行了改进。
“改进之后，我们将设备送往达川区一家大型养蜂场试验，溶解30公斤白糖的时间在45分钟到1个小时之间。”王灿辉说。胡严艺介绍，受到外部环境的影响，白糖的溶解时间也会变化，但是和传统的溶解白糖化水方式相比，时间减少了一半多。
在王灿辉的帮助下，胡严艺对自己发明的养蜂场野外助白糖溶解振荡器进行了申报。2016年，这一作品获得达州市青少年科技创新一等奖。今年3月，她又再次获得了省上的奖项。（受访者供图）
成都商报客户端记者 张杨
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